La quadrature du poireau

Des prix accessibles ou des prix rémunérateurs : une équation impossible ?

Le Réseau Civam et ses partenaires publient un livret créé dans le cadre du projet Territoires à vivre·s. Outil de sensibilisation, il vise à équiper les groupes d’agriculteurs et les salariés et bénévoles d’initiatives d’accès à l’alimentation dans leurs relations d’achat. Il s’agit d’un outil de dialogue, de meilleure compréhension des contraintes et motivations de chacun·e à s’engager dans des projets de solidarité alimentaire.