L’État est dans le pré

De l’histoire du contrôle étatique sur la production de blé (avec un focus sur le Second Empire) à la construction de la Politique agricole commune et au remembrement, l’agriculture est une affaire d’État. L’émission quotidienne d’histoire de France Culture propose une série de quatre épisodes qui racontent une histoire politique de l’agriculture. Avec dans le dernier épisode Inès Léraud, autrice de Champs de bataille, et Léandre Mandard, conseiller historique du livre.