Brigitte Courcier, administratrice de Nature & Progrès Aveyron

Le clivage entre le monde agricole et le monde des mangeurs est organisé par le monde politique. Il dépossède les citoyen·nes de leur mot à dire sur leur alimentation, favorisant ainsi une agro-industrie productiviste. C’est une question de dignité pour chacun·e que d’avoir un regard complet sur notre alimentation, c’est une question d’autonomie. Laisser le monde politique séparer le monde agricole de celui des personnes non agricultrices pour gérer la production d’alimentation exclut les citoyen·nes et exclut la dimension de chacun·e en tant qu’habitant·e sur une terre qui nourrit tout le monde. On ne peut pas, doit pas séparer chaque humain·e des questions agricoles et alimentaires.

Janvier 2022