Bouffe de là ! Et si l’alimentation devenait un bien commun ?

La journaliste Nora Bouazzouni reçoit Pauline Scherer, sociologue et intervenante en recherche-action, qui copilote depuis deux ans la caisse alimentaire commune de Montpellier.

Loin d’être un choix individuel, nos habitudes alimentaires sont dictées par un marché dominé par les géants de l’agroalimentaire et de la distribution. D’après Pauline Scherer, qui travaille depuis une dizaine d’années sur les inégalités alimentaires, « le fait d’avoir 50 marques de yaourts en rayon ne signifie pas qu’on a le choix ».