Agriculture et alimentation : une faim de démocratie locale

Le cinquième rapport sur l’état des terres agricoles de Terre de liens est paru. Aujourd’hui, une grande partie de ce que nous mangeons ne se décide ni dans nos communes, ni dans nos territoires. Notre alimentation dépend d’un modèle agricole industriel tourné vers l’exportation, gourmand en pesticides, destructeur d’emplois paysans et incapable de nourrir correctement la population.

À quelques jours des élections municipales, une question centrale se pose : qui décide de ce que nous mangeons ? Et surtout : qui devrait en décider ?