95 organisations appellent le gouvernement à enrichir sa feuille de route sur l’alimentation

Réseau Civam, Terre de liens, le MRJC, Sol, le Miramap et le Pôle InPact ont publié avec d’autres une lettre ouverte adressée à François Bayrou et aux ministres de l’Agriculture, de la Santé et de la Transition écologique pour relever l’ambition de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc). Les organisations demandent notamment la mise en place d’une trajectoire chiffrée de réduction de la consommation de viande, l’affichage obligatoire du Nutri-score, l’encadrement des marges des distributeurs et des industriels sur les produits sains et durables ou encore l’instauration d’objectifs d’approvisionnement en produits biologiques pour la grande distribution. « La responsabilisation du consommateur ne permettra pas d’inverser la tendance. Pour améliorer l’accès à une alimentation saine, durable et choisie (…), les pouvoirs publics doivent agir sur l’amont et l’aval de la chaîne alimentaire. »